Mô tả công việc

Mức lương: Từ 6,000,000 - đến 10,000,000 VNĐ

Hình thức: Toàn thời gian

Địa chỉ: Đường Lê Hồng Phong, Đông Khê, Ngô Quyền, Hải Phòng

Mô tả công việc

  • Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt / món mới trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận liên quan biết
  • Đứng bếp chế biến món ăn
  • Sơ chế thực phẩm, nguyên liệu chế biến món ăn (cùng với các nhân viên bếp khác)
  • Đào tạo, hướng dẫn kỹ năng, nghiệp vụ bếp, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới hoặc phụ bếp
  • Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ chế biến món ăn cuối mỗi ca làm việc
  • Thực hiện các thủ tục bàn giao ca
  • Kiểm tra toàn bộ nhà bếp trước khi ra về: hệ thống ga, đèn quạt, tủ mát, tủ lạnh và các thiết bị khác.

Yêu cầu đồi với công việc (tối thiểu):

  • Trình độ chuyên môn :Tốt nghiệp THPT, ưu tiên qua các trường đào tạo nghề nấu ăn.
  • Kinh nghiệm đối với các c/v này: Ít nhất 03 năm đứng bếp chính nấu ăn nhà hàng.

Kỹ năng

- Có kiến thức, kỹ năng nghề bếp, kỹ thuật chế biến món ăn tốt

- Khả năng chế biến, nấu ăn ngon, đáp ứng được các tiêu chuẩn về món ăn của nhà hàng

- Gu thẩm mỹ tốt và nhanh nhạy với mùi vị

- Khả năng sáng tạo, ham học hỏi

- Khả năng làm việc nhóm, phối hợp công việc tốt

Hồ sơ gửi về email : phutran.kvil@gmail.com

Liên hệ trực tiếp số ĐT ( Zalo) : 0936.512.466

Kết nối với chúng tôi